[smthdiffer]

куриная запеканка "изволю жрать-с буржуйно"

нам понадобится:
куриный фарш - 500г
яйцо
2-3 ст. ложки муки
сольперец (юзал красный, по-моему, он больше подходит)
стакан молока
натертый маслом противень

первым делом поставить разогреваться духовку (200 градусов)
фарш смешать с яйцом и мукой, посолить-поперчить, влить молоко, снова перемешать, вылить в противень. Для пущей вкусности можно сверху еще намазать сметаны и паприки.
отправляем все это в духовку до румяной корочки

апд: как оказалось, у многих нет духовки. С тем же успехом можно сделать из фарша котлет, только перед этим замочите хлеб в молоке